Kavala kurabiyesi

Yine siteme bişeyler ekliyemiyorum,bu aralar gezmeyi biraz fazla abarttım galiba,evde olduğum günlerde nedense üşeniyorum galiba,neyse.Ben bu kurabiyeyi dışardan satın alıp yemiştim,tadını çok beğendim,internetten araştırdım ve http://lezzetmutfagi.blogcu.com/'da  buldum.Gerçekten hazır aldıklarım kadar çok güzel oldu.

Malzemeler:

• 1 paket yumuşak margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çaybardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı iri badem kırıntısı
• 1/2 paket kabartma tozu(ben 1 tane kullandım)
• aldığı kadar un
• üzeri için pudra şekeri

Hazırlanışı:

• ilk olarak bademleri teflon tavada çıt çıt diye ses çıkasıya kadar kavuralım
• margarin sıvıyağ ve pudraşekerini karıştıralım
• diğer malzemeleride badem ile birlikte ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım
• ister bir bardak ile ,ister el ile şekil verelim ve tepsiye dizelim
• 180 derecelik fırında üzeri kızarmadan pişirelim
• fırını kapatıp kurabiyeler içini çeksin diye biraz fırında bekletelim
• fırından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpelim

Afiyet olsun...