Elmalı turta

Yine bir değişik turta tarifi daha .Bu turtayı ben yıllar önce almanyada yapıyordum,nedense hiç bir daha yapmamışım.Gerçi herkesin bildiği bir tariftir ama bilmeyenlere mutlaka tavsiye ederim.

Malzemeler:

• 1 yumuşak margarin
• 1 çaybardağı sıvıyağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 kabartma tozu
• aldığı kadar un
• 1 yumurta(ben kullanmadım,kullanmazsanız hamur ağızda dağılıyor)

İç malzemeler:

• 6-7 rendelenmiş elma
• 1 çaybardağı şeker ve
• 1 çay kaşığı tarçın ile kavrulur

Hazırlanışı:

• hamur malzemeleri ile ele yapışmıcak bir hamur yoğuralım
• hamurdan 1/4 parça ayıralım ve buzluğa koyalım
• diğer hamuru yağlanmış bir tepsiye yerleştirelim
• üzerine elmalı harcı yayalım
• en üstede buzlukta biraz donmuş olan kalan hamuru rendeleyelim
• 180 derecelik fırında üzeri biraz kızarasıya kadar pişirelim
• fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım

Afiyet olsun...