Malzemeler:
8-10 adet kültür mantarı
biraz sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
2 bardak süt
tuz
Hazırlanışı:
mantarları istediğimiz gibi doğrayalım
bir tencerede biraz sıvıyağında kavuralım
unu ilave edelim,kavuralım
üzerine 2 bardak kaynar su ilave edelim
karıştırmaya devam edelim
koyulaşmaya başlayınca karıştırarak sütüde ilave edelim
tuzunu ilave edelim
koyu olursa su veya süt ilave edelim
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız benim için çok önemli