Bulgur pilavı

Malzemeler:

2 çaybardağı pilavlık bulgur

1/2 çaybardağı zeytinyağı

1 soğan

3-4 sivribiber

2 rendelenmiş domates

1/2 yemek kaşığı biber salçası

1 etsu tablet

tuz

Hazırlanışı:
soğanları yemeklik doğrayalım

biberleride doğrayıp soğanlarla birlikte zeytinyağında kavuralım

domates ve salçayı ilave edelim biraz daha kavuralım

bulguru ilave edlim bir-iki çevirelim

2 çaybardağı bulgura 4 çaybardağı kaynar su ilave edelim

tuzunu ayarlayıp,kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım

pilav suyunu çekince ocağın altını kapatıp demlenmesi için 15-20 dakika bekletelim

Afiyet olsun...