Geçenlerde eşim hindistancevizi sütü almış ve bana bununla ne yapılabilir diye sordu.Bende hemen alman tariflerimde araştırdım ve bu keki yapmaya karar verdim.Çok güzel oldu .Denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar.
Malzemeler:
200 g margarin
200 g tozşeker
1 çimdik tuz
5 yumurta
350 g un
150 g +50 g hindistan cevizi rendesi
1 kabartma tozu
150 ml hindistan cevizi sütü
200 g pudra şekeri
Hazırlanışı:
margarin, şeker ve tuzu mikser ile iyice çırpalım
yumurtaları teker teker kırıp çırpalım
un, hindistancevizi rendesi , kabartma tozu ve 100 g hindistancevizi sütünü ilave edelim ve çırpalım
yağlanmış kek kalıbına dökelim ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirelim
fırından çıkan keki ters çevirip soğumaya bırakalım
pudra şekeri ve hindistan cevizi sütünün kalanını karıştırıp kekin üzerine sürelim
üzerine hindistancecizi rendesi serpelim
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız benim için çok önemli