11 Aralık 2009 Cuma

Fırın sütlaç



















Malzemeler:

2 litre süt

2-2 buçuk bardak tozşeker

1 buçuk bardak yıkanmış pirinç

Hazırlanışı:


sütü kaynatalım

pirinçleri süte atıp kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim ve arasıra karıştıralım

bu arada süt kaymak kaymak olacaktır

şekeride ilave edelim , 5-10 dakika sonra ocağın altını kapatalım

sütlacı göveç kaplarına dökelim

bir fırın tepsisine dizelim ve göveçlerin yarısına kadar tepsiye su dolduralım

tepsiyi fırına koyalım

üzerleri kızarınca fırından çıkaralım

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız benim için çok önemli